0 Корзина

Тестоделитель струнный ТС-2

10 000 руб В корзину

Технические характеристики

Количество ячеек, шт.: 400

Размеры ячейки, мм: 14х14

Габаритные размеры струнного ножа, мм: 440х210х30

Габаритные размеры струнной рамки, мм: 430х430х70

Материалы изготовления: AISI 304, 321, 316

Вес струнного ножа, кг, не более: 0,7

Вес струнной рамки, кг, не более: 3,8

Вес полного комплекта, кг, не более : 5


 

Описание

К оборудованию по производству орешек и тарталеток, а именно к печам ПК-2 и ПЭМ-2У используется дополнительно струнный тестоотделитель «ТС-2», который упрощает линию производства по их изготовлению. Данный механизм используется для отделки песочного теста.

Положительные стороны использования

Данное устройство имеет простую и несложную структуру изготовления, но основными положительными качествами его использования являются:

  • многоячеистое строение (13 кусков в секунду), что оправдывает высокую производительность работы;
  • исключение налипания массы;
  • точность размеров заготовок в сравнении с дисковыми ножами, где происходит налипание, а то и наматывание теста;
  • материалом аппарата служить нержавеющая сталь, которая гигиенична при работе с пищевыми продуктами;
  • доступная и легкая чистка.

Конструкция и принцип действия

Состоит механизм всего из 2-х частей, в которые входит струнная рама и нож. Благодаря ножу идет формирование пласта под необходимую высоту, происходит, так сказать, разрезка пласта. Следующим этапом является пропускание этого пласта через раму, в результате чего получаются ровные по размерам куски изделия. Тестоотделитель дает большую производительность и точность размеров заготовок. 

При эксплуатации устройства натяжение каждой струны можно регулировать. Примерно за один цикл (пол минуты) такого деления выходит приблизительно 400 кусков, т.е. 13 шт. в секунду.

Покупка «ТС-2» в Красноярске

Заказать оборудование по разделению теста можно у наших специалистов, связавшись с ними по телефону, которые расскажут всю необходимую информацию и ответят на интересующие вопросы. Каждое оборудование имеет соответствующее качество, на него предоставляется гарантия и имеется документация.

 


 

Комплект поставки

Струнная рамка - 1 шт.
Струнный нож - 1 шт.
Запасная струна - 5 шт.
Паспорт и руководство по эксплуатации - 1 шт.
Копия письма о сертификации - 1 шт.
Фирменный диск - 1 шт.

 

Материалы

Коммерческое предложение на ТС-2 doc pdf
Письмо о сертификации ТС-2 pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Сумма

10 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Тестоделитель струнный ТС-2

Тестоделитель струнный ТС-2

10 000 руб

Новости и новинки компании